生活 カステラの底紙はなぜある?美味しさを守る理由と上手な剥がし方
カステラを食べるとき、底に貼られた紙をどう剥がすか迷ったことはありませんか。紙を勢いよく剥がしたら、美味しい茶色い部分まで一緒に取れてしまった……そんな経験がある方も多いはずです。実は、カステラの底紙には「焼くときのくっつき防止」や「しっと...
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